Desmenuzar las galletas en un bol hasta pulverizarlas, añadir la Nocciolata Crunchy y mezclar bien.
Cuando se obtenga una mezcla lisa y homogénea, ponerla en la nevera aunque solo sea durante diez minutos para que sea más fácil trabajarla con las manos.
Con la ayuda de una cucharilla, formar bolas del tamaño de una nuez y pasarlas por el cacao en polvo, luego colocarlas en vasitos y refrigerarlas hasta el momento de servirlas.