ARÁNDANO SILVESTRE
Los arándanos silvestres se recogen a mano en los meses de verano, principalmente en los bosques vírgenes de Bulgaria. Son ricos en antioxidantes y sales minerales. Sabor: sugerente y ligeramente ácido. Maridajes y consejos: excelentes para elaborar postres y añadirlos a batidos y yogures. Deliciosos combinados con quesos de media curación, queso de cabra fresco y caza.
