ARÁNDANO ROJO
Los arándanos rojos son frutos rojos silvestres que crecen espontáneamente en terrenos marginales y pantanosos. Tienen un color rojo intenso. Los arándanos rojos utilizados para la Fiordifrutta proceden en su mayoría de cultivos 100 % ecológicos de Suecia, un país rico en esta fruta tan particular. Sabor: notas ácidas y amargas. Maridajes y consejos: ideal sobre pannacotta o en dulces.
